鳕鱼水饺的做法
2019/6/1 11:52:45 
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1鳕鱼水饺步骤1
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葱姜洗净切段、块
步骤2
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放入榨汁机中，倒入100克清水，榨完后过滤就成葱姜水
步骤3
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鳕鱼去皮、去刺，切碎，把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里
步骤4
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加入盐、糖、胡椒粉拌匀，再加入葱姜水拌匀
步骤5
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加入切碎的香菜末，加入芝麻油搅拌均匀
步骤6
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揉面，把面团分成大小合适的两块
步骤7
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取其中一块搓成圆形的长条
步骤8
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切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉
步骤9
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用擀面杖擀成圆形的薄皮
步骤10
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放上馅
步骤11
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包成水饺
步骤12
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锅中烧开水，下入饺子，锅开后打入一炒勺凉水，再烧开后，捞出
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热评图文
用料
鸡翅10只可乐半罐（一罐330毫升）酱油2勺老抽1小勺八角1个桂皮1小块姜 葱各适量米酒1勺(因本人不喜欢料酒味，平时都用米酒去腥）
可乐鸡翅（家常版）的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干..
虎皮青椒
用料
青椒5个蒜末2瓣生抽2勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺淀粉1勺油耗油
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
做法： ①调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺陈醋+1勺白糖+一勺淀粉+少许清水搅拌均匀。 喜欢耗油的可以再+1勺耗油
步骤 2
②青椒洗净去蒂切段，电炒锅里适量油，放青椒煎出虎皮，放入蒜末，倒入料汁焖煮收汁即可~
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